サワラ鍋

サワラの捌き方はコチラから↓
https://cookpad.com/recipe/6513473

ハラス骨、小骨を除去した身を用意する。

鍋に水と昆布を入れて出汁をとっておく。

2，3分火にかけ、最後に塩で味を調える。

火を止めて出来上がり。