鬼まんじゅう＊さつまいものお饅頭＊節分

工程1、さつまいもの皮は剥いても剥かなくてもお好みでどうぞ。
工程2、水分はペーパーなどで拭く必要はありません。
工程3、生地の状態を見て、粉っぽいようなら水を、緩いようなら粉を足して下さい。
工程5、蒸し器の蓋には布巾を巻き付けます。

おやつは勿論、朝食やランチにもおすすめのおまんじゅうです。
愛知県の伝統菓子で、材料3つで簡単に作れますので、是非作ってみてくださいね。