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ビーフンの中華スープ*･

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Description

ビーフンもスープにすると美味しい。
ぴりっと胡椒と最後に加えるお醤油がナイス。
気に入ってるお手軽中華スープです★

材料 （２人分）

■ 中華スープベース
〇水
４００cc
〇鶏ガラ粉末
大さじ１
〇塩コショウ
しっかりめ
●醤油
小さじ１
白菜
大２枚
大根(５cm輪切り)
１/２個
ニラ
１/４束
ビーフン
３０g

作り方

  1. 1


    白菜は
    まず縦半分に分け
    １cm幅に切る。

    大根は短冊切り。

    ニラはざく切り。

    ビーフンは
    半分に折っておく。

  2. 2


    お鍋に〇と
    ビーフン以外の具材
    全てを入れ沸かします。

    沸騰したら
    蓋をして
    弱火に落とし
    １０分程煮ます。

  3. 3

    写真


    ビーフンを加え
    更に
    ３分程煮たら
    火を止め

    最後に
    ●お醤油を混ぜたら
    出来上がり♪

  4. 4


    R.3.6 見直し更新★

コツ・ポイント


ビーフン戻さず楽ちん★

このレシピの生い立ち

レシピの中華スープのベースは我が家の定番。ビーフンの炒めものばっかりにも飽きるので、スープにしてみると美味しく頂けました。お代わりするほど美味しいです★
レシピID : 6594937 公開日 : 21/01/09 更新日 : 21/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年5月1日
初れぽ
写真
azbjbn
有り合わせの野菜モリモリ。春キャベツと水菜で。夜になって土砂降りの雨☔️気温下がって寒い😨ビーフンスープで温まりました♫
#汁ビーフン #スープが美味しい
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( )
おはな✻
ビーフンの中華スープ*･
by おはな✻