味噌パウンドケーキ
Description
胡桃、胡麻、ゆず等色々アレンジもできます！
♥riripipi♥
作り方
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爪で線をつける
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3
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線にそって、線より気持ち内側で折る
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4
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四辺折れたら切込みを4箇所入れる
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完成です
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6
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ここから生地です。
まず、オーブンを200度に余熱します
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薄力粉100ｇ、ベーキングパウダー小さじ１、砂糖75グラムをボウルに計り入れる。
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8
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泡立て器で混ぜ混ぜする
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9
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卵2個と、サラダ油を50ｇ計り入れる。
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10
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粉っぽさがなくなる程度に軽く混ぜる
※混ぜ過ぎない！！
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11
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別の小さめの器に、味噌20ｇとみりん大さじ1を入れて味噌を溶かす。
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豆乳も入れて混ぜる
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10のボウルに入れる
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泡立て器でさっくり混ぜる。
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型に入れて、オーブンを180度に下げて35~40分焼く。
竹串を指してみて、付いて来なければ完成です！
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少し切りにくいですが、焼きたてはすごくふわふわで美味しいです〜
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コツ・ポイント
砂糖、味噌の量はお好みで増やしたり減らしたりして下さい。
このレシピの生い立ち
味噌を使ったスイーツを考えてたので
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