あま酒入り韓国風チャプチェ

今回はこちらの醤油こうじと、

こちらの濃縮あま酒を使いました。

玉ねぎ、にんじん、ピーマン、しいたけは細切りにする。春雨は水で戻しておく。

ピーマン、しいたけ、水を切った春雨も加え、●の調味料を入れて水分がなくなるまで炒める。

白ごまをまぶす。