はちみつりんごのホットヨーグルト
ｱｻﾐﾝ＾＾
作り方
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1
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りんごは半分に切り、種を取り除いて皮をむき、すりおろす。
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2
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鍋にヨーグルト、牛乳を加えて沸騰直前まで中火で温める。
※ 沸騰するとタンパク質が凝固して分離し、舌触りが悪くなります。
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3
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すりおろしたりんご、はちみつを加えてよく混ぜる。
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4
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お好みでシナモンをかけたら完成！
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コツ・ポイント
はちみつは砂糖、オリゴ糖など他の甘味料でも代用できます。量を調節して、お好みの甘さに仕上げてください＾＾
※1歳未満の子が食べる場合はちみつは加えずに調理してください。
※1歳未満の子が食べる場合はちみつは加えずに調理してください。
このレシピの生い立ち
りんごには水溶性食物繊維のペクチンが豊富に含まれています。ペクチンは乳酸菌の働きを活性化させるので、ヨーグルトと一緒に食べると腸内環境の向上が期待できます。また、りんごは抗酸化作用の強いポリフェノールが豊富で、免疫力の向上も期待できます♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ｱｻﾐﾝ＾＾
