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♡【離乳食】完了期　野菜煮込み餡かけ丼♡

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Description

ﾍﾞﾋﾞｰのために温まるご飯を♡野菜を細かく切って水と蒸し焼きの時間を長くすれば、後期のﾍﾞﾋﾞｰにもok!!

材料 （ﾍﾞﾋﾞｰ１・２回分）

かぼちゃ
５ｍｍｽﾗｲｽ１・２枚
人参
２ｃｍ位
玉ねぎ
1/6個
ピーマン
小１個
水
１ｶｯﾌﾟ位
塩
極少
水溶き片栗粉(水：片＝2：1)
大さじ１.5
油
少し
ごはん
ﾍﾞﾋﾞｰ用茶碗に軽く１杯ﾌﾞﾝ
あおのり
お好みで

作り方

  1. 1

    かぼちゃ・人参・玉ねぎを一口大に、ピーマンは消化しにくいので小さめに切る。

  2. 2

    フライパンに火にかけ油を薄く引き、温まったら中火で玉ねぎ人参を炒める(人参に串がｽｯと通るくらいまで)。

  3. 3

    かぼちゃﾋﾟｰﾏﾝを加えて火が半分とおるくらいまで炒めたら、水を加えて蓋をして蒸し焼きに・・・

  4. 4

    水が半量ぐらいまで減ったら火を弱め、塩を加え、水溶き片栗粉をまわし入れて混ぜ、火を強めて一煮立ちさせて火からおろす。

  5. 5

    おわんにご飯をよそって４をかけて、青海苔をかけたら完成♡

コツ・ポイント

ダシを入れなくても野菜の甘みは出ているのでok
です。野菜は何でも入れてｱﾚﾝｼﾞの幅は大です*≧∀･)o

このレシピの生い立ち

涼しくなってきたので体が温まるようなﾚｼﾋﾟを･･･
レシピID : 660923 公開日 : 08/10/07 更新日 : 08/10/07

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♡【離乳食】完了期　野菜煮込み餡かけ丼♡
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