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(47品)
レシピID :661036
エビマヨ風のぶりマヨ！
ブリ(わらさ)をエビマヨの味付けで！
身がほっくり～でムチャうま！
身がほっくり～でムチャうま！
材料 （ 2人分 ）
ぶり（わらさ）
2切れ
白ネギ（みじん切り）
10cmくらい
■
下味
塩
適宜
片栗粉
大さじ2くらい
■
調味料
マヨネーズ
大さじ3
ケチャップ
大さじ1
牛乳
大さじ1
■
添え野菜
水菜など
お好みで
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1
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ぶりに塩をふり、15分くらい置く。
水がでるので(写真下)、キッチンペーパーなどで水分をふき取り一口大に切る。
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2
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ぶりを置いている間に…
ねぎをみじん切り。
調味料を合わせておく。
添え野菜の準備もここでしておきましょう！
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3
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ぶりに片栗粉をまぶす。
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4
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サラダ油(適宜)をひいたフライパンを熱し、ぶりを両面こんがりと焼く。
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5
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ぶりを皿に取り出し、フライパンにごま油(適宜)を熱し、弱火でねぎの香りをたたせる。
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6
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再度、焼き上げたぶりを入れ軽く炒め合せる。
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7
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火を止めて、調味料を入れ、よくからめる。
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8
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マヨネーズが余熱で分離しないうちに、皿に盛り、できあがり～(^・^)
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9
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レポいただいたみなさま。ありがとうございます(^_-)
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10
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鶏ムネ肉でも美味しくできます！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
32件
(30人)
ツヤツヤで美味しそう(^.^)れぽ、ありがとう～♪
魚の生臭さもなくなって食べやすいよね？れぽ、ありがとう♪
マルハナ さん。リピレポありがとう～(^・^)
NYkun さん、嬉しいコメントありがとう＼(^o^)／
モカシナ さん、れぽありがとう。「アリ」ですよね(^・^)
リーフレットのステキなコメントに感謝♡これからもよろしく♪
だんなさんパクパク、嬉しいです！れぽ、ありがとう(^・^)
maruru-nn さん。リピのれぽ、ありがとう～♪
彩りきれいで美味しそう～♪つくれぽ、ありがとう(^.^)
ぶりで美味しくできるでしょ？鶏にもチャレンジしてみて～♪
ぴぃちゃん、ありがとう！おいしそうなマヨソースね♪
虜になっちゃいました？ぜひ、リピしてして～♪
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