味付け簡単手羽先オーブン焼き　

手羽先の大きい方の骨を2本抜く

関節をぐりぐり回して外し
大きい方のお肉から見えてる骨2本の際に奥までハサミを入れて筋をしっかり切る。

関節のあたりを左手で持って
右手で筋を切った骨を持ちぐりぐり回しながら引っ張って骨を抜く

ビニール袋に④の手羽先を入れ
焼肉のたれ適量とコチュジャン大1を入れもみもみする。30分くらい置くと味が染みる。

オーブンを180度に予熱
天板にクッキングシートを引き
手羽先を乗せて白ごまを振り
10分くらい焼く。

タレがついてると焦げやすいので焦げそうだったら早めに出す
裏に返して5分焼く。
こちらも様子を見て焦げそうだったら出す。