バター餅の画像

Description

香ばしいバター醤油柔らかなお餅の相性が抜群な一品 オヤツにお酒のアテにもぴったり

材料

バター
2片
2個
醤油
小さじ1
適量
七味
適量

作り方

  1. 1

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    フライパンを温めてバターを入れ
    お餅をバターの上に乗せる

  2. 2

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    中火弱火でゆっくり両面を焼き
    柔らかく焼けてきたら醤油をかけて火を止め餅をぐるぐる動かしてバター醤油をからませる

  3. 3

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    そのままでも美味しいですが海苔を巻いて 七味を添えるとより一層美味しい

コツ・ポイント

バターは少し多めに、バターを焦がさないようにゆっくり焼くのがコツ、海苔を巻いたり 青のりや胡麻を振っても美味しいです。

このレシピの生い立ち

母が作っていた定番のお餅の食べ方です。
が、作って出すと「なにこれ?食べた事ない!美味しい。」と言われる事が多く レシピに残しました。
レシピID : 6613620 公開日 : 21/01/21 更新日 : 21/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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*ゆみみ*
お正月のお餅で作ってみました!美味!!海苔を巻いて食べました。また作ります♡
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クックS01H68☆
簡単でおいしくて食感も香りもよくて最高でした!!
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きっかママ
外側のサクサク食感とバターの香りが良いですね〜♪七味唐辛子のピリっとした辛さが良いアクセントで美味しかったです
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こたりゅう28
バターとしょうゆの香りが作ってる時から香ってお腹が空きました!!とっても美味しかったです!!