レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(185品)
レシピID :662671
さつまいもと鶏肉のこっくり煮
甘辛な煮物でご飯がすすみますよ～♪誰もが好きなお味になりました。フライパンひとつで簡単なのにバッチリメインなおかずです♫
材料 （ 2～3人分 ）
鶏もも肉
1枚
さつまいも
中1本
水
1カップ
しょうゆ
大さじ１半
酒・みりん・砂糖
各大さじ１
-
1
-
鶏肉は一口大に切りしょうゆ大さじ１（分量外）をかけて下味をつけておきます。
-
2
-
さつまいもは皮ごと一口大の乱切りにします。油をひいたフライパンでふたをして中火弱で５分蒸し焼きにします。
-
3
-
５分後、鶏肉を皮目から入れて焼き付けます。ある程度焼けてきたらぐるっとひとまぜしてさつまいもとなじませます。
-
4
-
水、しょうゆ、酒、みりん、砂糖を入れて落し蓋（アルミでＯＫ）をしてふたをして中火弱で１０分煮る。
-
5
-
１０分後、ふたを取って煮汁が半分になるまで煮詰めて出来上がりです♪
-
6
-
こっくりと甘辛なご飯に合うおかずです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
59件
(53人)
お弁当にもイケるイケる◎とってもおいしそレポありがとぉ♬
お芋ほっくりね～♬また作ってやって～つくレポどもありがとぉ★
こってり～♪ご飯が進む君だよね～レポどうもありがとねっ＾＾
お芋がとっても美味しそう◎子供さんにも喜んでもらって嬉し♬
上品お味になったのね～ありがと◎緑が入って彩りもばっちり♬
わ～い嬉しいレポどうもありがと♪えのきもバッチリあいそう♬
綺麗な器に盛り付け♬レポどうもありがとぉ甘辛美味しいよねっ♪
黄色のお芋♬とっても美味しそう＾−＾今の季節いいですよね～★
お芋がねっとりおいしそね～♪秋にぴったりよねありがとぉ♬
綺麗なお芋の色♬とっても美味しそに作ってくれてありがとぉ★
ほっくりおいしそ♪これからの時期活躍するレシピです～ありがと
わぁお芋おいしそ～＾＾これからお芋がもっと美味しくなるね～
コメント