とっても簡単なマンゴーケーキの画像

Description

ホットケーキミックスと
マンゴーの缶詰の実も汁も使って
簡単に美味しいマンゴー風味の
ケーキになりました

材料

マンゴーの缶詰(内容総量234gのを使用)(汁100cc)
1缶
2個
サラダ油
大さじ4
 
 
 

作り方

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    マンゴーの缶詰(内容総量234g)を使いました
    マンゴーと汁に分けておきます

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    スポンジ型の容器にクッキングシートを敷き
    マンゴーを軽く刻んで広げます
    オーブンを170℃に予熱します

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    ボールに卵2個、サラダ油大さじ4、缶詰の汁(100cc)
    を入れます

  4. 4

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    よく混ぜます

  5. 5

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    ホットケーキミックス200gを加えます

  6. 6

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    粉が残らないようによく混ぜます

  7. 7

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    マンゴーの上に入れます
    容器をトントンと軽く落とすようにして空気を抜きます

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    170℃で40分焼きます

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    完成です

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    裏はこんな感じです

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    冷めてから切ってください

コツ・ポイント

ホットケーキミックスと果物の缶詰があればいつでも気楽に簡単にフルーツ風味のケーキが作れます。

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスが残っていたのでそれを利用して
マンゴー風味のケーキを作ってみました。
ほのかにマンゴー風味でしっとりして美味しくできました!
レシピID : 6629691 公開日 : 21/01/31 更新日 : 21/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クック083103☆
マンゴー感たっぷりで、ボリュームも満点でした(^^)dバナナも投入してます。