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玉ねぎ(1/2個)を0.5mmから1cm幅にくし切りします。
卵(2個)をボウルに溶きます。
フライパンに水(100cc)とめんつゆ2倍濃縮(100cc)を入れて火をつけます。
鶏肉(200g)と玉ねぎを投入して、お肉に火が通るまで中火で約5分炒めます。
溶き卵を全体的に回し入れて半熟になるまで煮ます。(中火約3分)
画像くらいまで固まったら火を止めます。
丼に乗せて完成!
【つくれぽ紹介】utn様ご家族にも好評でありがたいお話です!時短でおいしく!こそ皆幸せになれますよねー
【つくれぽ紹介】クックKLX様追加トッピング、参考になります!こちらも試してみます!絶対おいしいやつー♫
美味しそうですねー!!ありがとうございます!!
そう仰って頂きとても嬉しいです!うどん以外で使い所が難しいめんつゆですが、こういう使い方ができればお料理の幅も広がりますね!