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菜の花をさっと塩茹でし、ザルにあげる。
1️⃣をキッチンペーパーで包み水分をしぼり、粗みじん切りにする。
かつおぶしに醤油をかける。
寿司海苔をガス火で炙る。海苔にすし飯、かつおぶし、菜の花の順にのせて、巻きすで巻く。
嬉しい♡何十年と節分に食べてきた恵方巻きを作って頂き感謝感謝です。綺麗に巻けてるー(๑>◡<๑)練習なんていらないですよ〜♡
はちみつlove
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