コストコ 簡単ローストビーフ
作り方
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1
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お肉のさばき方ID:6657725
冷蔵庫から出した、お肉に、ハーブソルトすったニンニクを塗りつけて数時間しみこませる。
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2
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じっくりゆっくり4面焼く
油は吸い取る!
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3
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油も血もあまり出なくなり、カリカリに周りが焼けたら、調味料を加えて沸騰させる5分煮たら火を止めて蓋をして1時間放置
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4
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薄く切って煮汁をかけて完成!
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コツ・ポイント
肉の大きさによるので、大きい場合は5分を長めに!
このレシピの生い立ち
家族全員取り合いです