ポークソテー☆マスタードソース

豚肉に軽く塩コショウ、小麦粉を振りかける。

フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で豚肉を両面焼く。

計量カップに★の材料を全て入れ混ぜる。

豚肉を焼いたフライパンに、③のソースを入れ、ひと煮立ちさせる。

ソースを豚肉にかけて出来上がり。