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玉ねぎ、人参、マッシュルームのみじん切りとアスパラガス 輪切りを、炒めコンソメの素、白ワイン、海老を入れていためる。
①に、あたたかいごはんを入れ塩こしょうで味をみて、バター小さじ1入れ炒める。
豚ロース生姜焼き用で、じゃがいもマッシュしたものとチーズをはさんで、小麦粉と卵、パン粉をつけたものを揚げ焼きにする。
弁当箱に、②、③、かぼちゃの甘煮、レンチンしたブロッコリー、レタスを仕切りにつめる。