海老ピラフ(チャーハン)弁当の画像

Description

ピラフだけでもいいけど、フライもあると満足度アップ↑

材料

1/4個
少々
コンソメの素
1/2個
白ワイン
大さじ1
適量
適量
塩こしょう
各少々
バター
小さじ1
1枚
適量
適量
パン粉
適量
かぼちゃの甘煮
適量
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、マッシュルームのみじん切りとアスパラガス 輪切りを、炒めコンソメの素、白ワイン、海老を入れていためる。

  2. 2

    ①に、あたたかいごはんを入れ塩こしょうで味をみて、バター小さじ1入れ炒める。

  3. 3

    豚ロース生姜焼き用で、じゃがいもマッシュしたものとチーズをはさんで、小麦粉と卵、パン粉をつけたものを揚げ焼きにする。

  4. 4

    弁当箱に、②、③、かぼちゃの甘煮、レンチンしたブロッコリー、レタスを仕切りにつめる。

コツ・ポイント

ピラフチャーハンは、具を炒め味を濃いめにつけてから、ご飯をいれます。豚肉のマッシュポテトチーズはさみフライは作り置きしてあったものです。

このレシピの生い立ち

小さい芝エビを買ったので、ピラフ(チャーハン)弁当にしようと思いました。
レシピID : 6654137 公開日 : 21/02/15 更新日 : 21/02/15

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