如月16 作り置きおかず
Description
作り置きを詰めました。
マイレシピ参照。
マイレシピ参照。
材料
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主菜:杉板蒸し
鯵の柚庵:カレイで
人参ラぺ
焼きピーマン
舞茸 海苔巻きに
人参グラッセ
茹で菜花 :梅ひじき和えで
こぶまき 試作
きんぴらごぼう
大根桜漬け
ラディッシュ 浅漬け失敗作
作り方
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1
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朝食にもカレイの柚庵を出すので、お弁当は杉板蒸しにしました。
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2
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杉板と竹皮に水をうって、作り置き材料を巻き、蒸しました。
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3
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舞茸たらこバター、朝食にも出したので、お弁当は海苔巻きに。
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4
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杉板の奥に
菜花は梅ひじき和え。
こぶまきを詰めました。
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5
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杉板蒸しの手前、
きんぴらと、まぐろのヅケカツ^^
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6
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豆鉢に香の物2種。
ラディッシュ浅漬けと
大根桜漬けです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
2021年如月16 お弁当丸二段、おかず
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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