もう一品に【わかめのごまナムル】
Description
ごま油と炒りごまを使った簡単生ワカメのナムルです。おつまみにもおススメです。
材料
(4〜5人分)
200g
●ごま油・白炒りごま
各大匙2
●にんにく(おろし)
1片(小匙1/2)
●ラー油
小匙1/2
●醤油
小匙1/4
●塩
ひとつまみ
糸唐辛子(又は一味唐辛子)
適量
作り方
-
-
1
-
わかめは食べやすい大きさに切る。
-
-
-
2
-
ボウルに●を加えて混ぜる。1を加えて混ぜ合わせ、10分程〜味を馴染ませる。
-
-
-
3
-
器に盛り、小ねぎを散らして糸唐辛子を盛る。
-
コツ・ポイント
塩は少量から加え、味を見て調整をお願いします。
このレシピの生い立ち
生わかめがあったので、簡単にナムルにしました。