簡単!冷凍シーフードのアヒージョの画像

Description

エルブドプロバンスで本格的な香りに!

材料 (2人分)

唐辛子
1本
ニンニク
3個
小さじ2
エルブドプロバンス
小さじ1
オリーブオイル
大さじ5

作り方

  1. 1

    写真

    材料
    冷凍シーフード、唐辛子、ニンニク

  2. 2

    写真

    たっぷりニンニクはスライスにして、塩、エルブドプロバンスのスパイ

  3. 3

    写真

    小さめのお鍋にニンニク、唐辛子、スパイスを入れて、たっぷりのオリーブオイルでニンニクの香りがたつまで煮る

  4. 4

    写真

    シーフードを入れて、色が変わるまで煮る

コツ・ポイント

たっぷりのニンニクとたっぷりのオリーブオイルを使いました!
多めの塩が大事

このレシピの生い立ち

パンにつけた時に塩が効いていると、おつまみな感じになりました
レシピID : 6661836 公開日 : 21/02/20 更新日 : 21/02/20

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