簡単!冷凍シーフードのアヒージョ
Description
エルブドプロバンスで本格的な香りに!
材料
(2人分)
作り方
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1
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材料
冷凍シーフード、唐辛子、ニンニク
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2
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たっぷりニンニクはスライスにして、塩、エルブドプロバンスのスパイ
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3
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小さめのお鍋にニンニク、唐辛子、スパイスを入れて、たっぷりのオリーブオイルでニンニクの香りがたつまで煮る
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4
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シーフードを入れて、色が変わるまで煮る
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コツ・ポイント
たっぷりのニンニクとたっぷりのオリーブオイルを使いました!
多めの塩が大事
多めの塩が大事
このレシピの生い立ち
パンにつけた時に塩が効いていると、おつまみな感じになりました