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レシピID :666342

レンコンごろごろドライカレー❤

レンコンごろごろドライカレー❤
れんこんごろごろ❤
れんこんの食感がうれしい簡単ドライカレーです

材料 ( 3~4人分 )

ひき肉(豚・豚牛混合でも)
250g
レンコン
大1節
タマネギ
大1
ピーマン
2個
コーン
適量
カレールー
2~3かけ(50グラム前後)
コンソメ
1個
300ml
塩・胡椒
適量
にんにくすりおろし
適量

1

たまねぎ・ピーマンをみじんぎり。レンコンは食感を楽しむために大きめのサイズに切ります。

2

油を適量フライパンに入れ、ひき肉とたまねぎを炒める。ひき肉の色が変わり、たまねぎが透明なるまで炒めます。

3

塩胡椒を多めにかける。ピーマンとレンコンも加えて軽く炒め、コーンと水とコンソメ・ニンニクを加え中火で5分煮込みます。

4

写真

カレールーを加え、ルーが溶け、少し煮つめたらできあがり。
ご飯とともにめしあがれ♡

5

写真

2009.11.8(日)
本日のピックアップレシピに載せていただきました♥

6

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2009.11.11話題入り!
♪♪♪ d(`Д´)b♪♪♪サンキュ

7

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2010.2.22
ごごネタクックTVで紹介されました
ヽ(*^^*)ノ

コツ・ポイント

今回は家にあったお野菜で作りましたが、お野菜は何でもいいと思います^^
レンコンはいれてくださいね❤

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

69 (55人)

12/01/23

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相変わらず旨っ♪2歳息子ドライカレーデビュー、ぱくぱくおかわり♪

ゆずっちょ☆

息子ちゃん、デビューおめでとう(´‿`⋆)おかわりうれしい♪

12/01/20

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リピです❤ルー多めで欲張って食べました☆(笑)本当に美味しい♫♬

naechama

私も欲張って食べたくなってきました~♪蓮根の食感たまりません

11/10/04

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すごく美味しいです。レンコンの存在感がよかったです。リピします!

みぎわ

カフェのようなとってもおいしそうなお写真に感激です♪ありがと

11/06/15

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昨年からリピしまくり!既にウチの定番です☆旦那も絶賛♪大好き!

ゆずっちょ☆

わぁ~!リピしまくりの感激コメントに感動して涙がでそうです!

11/04/21

写真

黒米で頂きました❤蓮根を買うと作りたくなっちゃいます(^ω^)

naechama

蓮根買うたびに思い出してくれて本当にうれしい❤いつもありがと

10/11/29

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久々に食べたくなりました^^シャキシャキしてやっぱり美味しい~❤

naechama

約1年ぶりのレポだね❤うれしいな~(^-^)ありがとう♫♬

10/11/25

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リピです♪れんこん大きく切ったら美味しさUP!!

kao4

蓮根大きいほうがおいしいよね❤いつも素敵なレポに感謝です♪

10/10/09

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初めてのレンコン入りのカレーとっても美味しかったです→ܫ←

幸太郎

蓮根、カレーに合いますよね(*"ー"*)ありがとう~❤

10/08/30

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主人大絶賛!!とってもおいしかった〜♪(^▽^)d

ムーちゃん☆★

結婚記念日一緒です♡大絶賛してもらえてうれしいです(^-^)

10/08/16

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クックTVみたよ^^♪レンコンの食感が満足感UP!だね~美味し♪

CoffeeCoco

TV見てくれたのですね♪蓮根の食感ってやみつきになるよね❤

10/07/23

写真

南瓜もゴロゴロたっぷり入れて♪甘ぁ~い南瓜と蓮根の食感が最高♡

papikun

南瓜入りおいしそうです❤わたしもやってみます(^-^)

10/07/13

写真

実はリピです❤蓮根贅沢に使いました。彼も美味しいって❤ありがとう

mimim*

リピなんですね!うれしい❤蓮根は時期によっては高いですよね!

このレシピの生い立ち

公開日: 08/10/17
レンコンが大好き!使い忘れていたレンコン発見!
家にあったお野菜で作ったらおいしいドライカレーができました^^

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