«rubi0314のレシピ (35品)
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レンコンごろごろドライカレー❤

レシピID:666342
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れんこんごろごろ❤
れんこんの食感がうれしい簡単ドライカレーです

材料 ( 3~4人分 )

ひき肉(豚・豚牛混合でも)
250g
レンコン 大1節
タマネギ 大1
ピーマン 2個
コーン 適量
カレールー
2~3かけ(50グラム前後)
コンソメ 1個
300ml
塩・胡椒 適量
にんにくすりおろし 適量

1

たまねぎ・ピーマンをみじんぎり。レンコンは食感を楽しむために大きめのサイズに切ります。

2

油を適量フライパンに入れ、ひき肉とたまねぎを炒める。ひき肉の色が変わり、たまねぎが透明なるまで炒めます。

3

塩胡椒を多めにかける。ピーマンとレンコンも加えて軽く炒め、コーンと水とコンソメ・ニンニクを加え中火で5分煮込みます。

4

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カレールーを加え、ルーが溶け、少し煮つめたらできあがり。
ご飯とともにめしあがれ♡

5

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2009.11.8(日)
本日のピックアップレシピに載せていただきました♥

6

写真

2009.11.11話題入り!
♪♪♪ d(`Д´)b♪♪♪サンキュ

コツ・ポイント

今回は家にあったお野菜で作りましたが、お野菜は何でもいいと思います^^
レンコンはいれてくださいね❤
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

28(22人)

09/11/16

写真

食感が良いですね!おまけにホウレンソウも入れてグリーンカレーに!

写真 チャリpan

ほうれん草が色鮮やか!とっても豪華でお店のカレーみたい^^

09/11/15

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ヤーコンも入れてみました☆レンコンとヤーコンの食感最高!

たぱたぱちゃん

ヤーコンとの相性いいのですね❀今度試してみよう~と♫♬^^

09/11/15

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蓮根サクサク(*^_^*)あっという間に完食しました。おかわり!

写真 ♪ママさん♪

『おかわり!』うれしいな❤よし!我が家も今日はカレーにしよ❤

09/11/14

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これ作りたくて蓮根買いに走ったヨ♫♬カレーに蓮根☆定番化しそう♪

写真 ぷちnurseまま

走って買いに行ってくれたの~!うれし~❤具タップリですね♫♬

09/11/14

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レンコンの取り合いになりました。 おいしかったです♡

ba777sugar

蓮根の取り合い^^うちもなります~❤作ってくれてうれしいな❤

09/11/12

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リピです❤クックのカレーレシピの中で1番リピしたいカレーです^^

写真 naechama

ヾ(*ΦωΦ)ノ ヒャッホゥ❤うれしすぎる言葉に大感激デス

09/11/12

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れんこんの食感が美味しいカレーでした♪子供たちにも好評^^

写真 yappyパクパク

お子さんにも好評でうれしい♫♬お皿もかわいいですね^^

09/11/11

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早い!おいしい!絶対にまたリピしますね。レンコンのサクサク最高

miwakon

ぜひまた作ってくださいね❀蓮根の食感がいいですよね^^

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/10/17
レンコンが大好き!使い忘れていたレンコン発見!
家にあったお野菜で作ったらおいしいドライカレーができました^^

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