里芋のあっさりポテトサラダの画像

Description

あっさり食べやすい里芋のポテトサラダです。

材料 (4人分)

8個
1/2個
マヨネーズ
大匙4
醤油
小匙1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをみじん切りにし、炒める。

  2. 2

    写真

    里芋を茹でる。

  3. 3

    写真

    中までしっかり火が通ったら、鍋から出し、皮を剥いて潰す。マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    3に1、シーチキン、醤油、塩コショウを加えて混ぜる。味を整えたら完成。

コツ・ポイント

里芋はしっかりと茹でてください。

このレシピの生い立ち

里芋を使ったポテトサラダを考えました。
レシピID : 6663713 公開日 : 21/02/21 更新日 : 21/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ゆあパパちゃん
リピです。きゅうりとニンジンをプラスしてみました。前回写真撮る前に完食されてしまいました。(笑) 美味しいです。