野菜の旨味たっぷり我が家のソース焼きそば

下準備
◎豚肉と☆の調味料をポリ袋に入れて揉む。
◎キャベツは食べやすい大きさに切る。

◎にんじんは皮を剥き、短冊切りにする。
◎ピーマンはタネを取り除き、繊維にそって千切りする。
◎Aの調味料を合わせる。

中華麺はお皿に取り出して、ふんわりラップしたらレンジ600w2分加熱する。

豚肉の色が変わり始めたら、にんじん、ピーマン.キャベツを加えて全体に火が通るまで炒めていったん取り出す。

フライパンにサラダ油大さじ1を入れて、工程3の麺を中火でさっと炒めたらAの調味料を半分加えて全体に絡めながら炒める。

5を加えて、残りのAを加えて全体に絡めながら炒めたら塩こしょうして味を調える。