ニラともやしのオイスターソース炒め

ニラともやしのオイスターソース炒めの画像

Description

ニラの旨味にもやしのシャキシャキ食感が絡まります。

材料

約100g
1束
1袋
ニンニク
1片
ごま油
大さじ2
塩コショウ
適宜
オイスターソース
大さじ1

作り方

  1. 1

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    豚バラ肉は3センチほどに、ニラは数センチにカット、ニンニクはみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油とニンニクを入れて火にかけて弱火で炒める。

  3. 3

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    豚バラ肉を加えて塩コショウをして強火で炒める。

  4. 4

    写真

    ニラともやしを加えて強火で手早く炒め、少ししんなりしてきたらオイスターソースを加えてサッと炒めれば出来上がりです。

コツ・ポイント

もやしを加えてからはとにかく強火で短時間で。

このレシピの生い立ち

とりあえず買ってきた安売りの野菜を使おう(笑)。
レシピID : 6671750 公開日 : 21/03/12 更新日 : 21/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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Superlittleboo
豚肉無しで謝🙏ニンニクと胡麻油の香り&シャキシャキもやしの食感🧡シンプルだけどめっちゃ美味しい♫ありがとう〜
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ネギがお好き
オイスター味最高でした☆
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みぽやま
美味しかった!
初れぽ
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UDmama
簡単に作れました