ハロウィン かぼちゃロール❤
レシピID:667498
かぼちゃ、た～っぷりのロールケーキです。
材料 （ １台分 ）
| 卵 | Ｌ３個 |
| 上白糖 | |
| ６５g（30g＋35g） | |
| 薄力粉 | ５０g |
| キャラメルパウダー | １０ｇ |
| ■ ☆かぼちゃクリーム | |
| かぼちゃ（蒸してうらごししたもの） | |
| ５０g | |
| 生クリーム | １００g |
| 白あん | ５０g |
| 上白糖 | 小さじ１～２ |
| ■ ☆かぼちゃモンブランクリーム | |
| かぼちゃ（蒸してうらごししたもの） | |
| １００g | |
| 生クリーム | ５０g |
| 上白糖 | 大さじ１～２ |
| 牛乳 | 小さじ２～３ |
| ■ ☆デコレーション用 | |
| 生クリーム | ５０g |
| パンプキンシード、ミモザなど | |
| 適量 | |
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1
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薄力粉とキャラメルパウダーは一度ふるっておく。
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2
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がっこいぶりさんの“ほわほわ☆天使のロールケーキ♪”のレシピでロールケーキ生地を作る。
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3
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＜かぼちゃクリーム＞ボールに、蒸してうらごししたかぼちゃと白あんを入れ、混ぜる。
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4
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③に生クリームと砂糖を入れ、しっかりとツノが立つまで泡立てる。（砂糖はお好みで。甘いのが好きな方は小さじ２で）
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5
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④のクリームをデコレーション用によけておきます。絞り袋に入れ、使うまで冷蔵庫に入れておきます。口金は丸型で絞りました。
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6
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＜かぼちゃモンブランクリーム＞
蒸してうらごししたかぼちゃと生クリーム、砂糖を入れて混ぜる。
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7
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⑥に牛乳を入れて絞れる硬さになるまで混ぜる。
（かぼちゃの水分によっても変わるので様子を見ながら足してください。）
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8
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＜デコレーション用の生クリーム＞
ケーキに塗れる硬さになるまで泡立てる（ツノがおじぎするくらい）。
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9
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＜デコレーション＞
冷ました生地に④のかぼちゃクリームを塗り、巻く。冷蔵庫に入れて少し休ませておく。
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10
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⑧で泡立てた生クリームを表面に塗る。
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11
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かぼちゃモンブランクリームを絞り出し袋に入れ、上から絞り出してデコレーションする（モンブラン口金使用）。
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12
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⑤でよけておいたクレームを丸く絞り出す。
お好みで、パンプキンシードなどでデコレーション♪
コツ・ポイント
巻き方はがっこいぶりさんのレシピ(ID：542639)に詳しく書かれているので、そちらをご覧ください。
生地にキャラメルパウダーを入れてみたけど、かぼちゃの味で消えてしまったような…
キャラメルパウダーがなければ、プレーンな生地でＯＫ
生地にキャラメルパウダーを入れてみたけど、かぼちゃの味で消えてしまったような…
キャラメルパウダーがなければ、プレーンな生地でＯＫ
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/19
かぼちゃたっぷりのロールケーキを作ってみたくて。がっこいぶりさんのレシピ“天使のロールケーキ（ID:542639）”と“癒し系☆モンブランロールケーキ（ID:544523）”を参考にさせていただきました。
簡単リンク
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やっとお引越しが終わったヨン！
でもメールがまだできなくて・・・
のんびりといきま～す♪
さてさて、実は携帯からこちらの新作ケーキをチェックしてたヨン♪あんまり美味しそうでよだれをたらしつつ・・・（笑）。
コラボ、とっても嬉しいよぉ～☆感激～！そしてワクワク。。。
今度作らせて頂くね！
楽しみにしてるね♪
お引越し、終わったんだね^^
お疲れ様！
わ~い、うれしいよぅ^^
また、ゆっくりお話しようね♪
携帯でレシピをチェックしてくれてたんだ☆
ありがとう♪うれしー^^
がっこちゃんのレシピをいっぱい参考にさせてもらったから、おいしくできたよ♪
ありがとん♪
テンションが上がらないかぁ。
大丈夫かしら？
母さん、心配だわぁ。。。
最近、友達から連絡がこなかったりすると、便りがないことは元気な証拠！きっと恋に仕事に忙しいんだよね～と思うようにしてるあたり、自分がおかんみたいで・・・笑。
もうすぐクリスマスだね！
大好きなアフタヌーンティに行って雑貨をみたりしてるとついつい何かしら買っちゃって・・・やばい。
息子はどうも雑貨屋さんに行くとご機嫌が斜めだけど。
確かに小さい頃はお母さんがお皿とか雑貨とか見てるのに付き合うのが嫌いだったなぁ、としみじみ。
お母さーん、心配してくれるの？うるうる(涙)
なんちゃって^^；
心配してくれてありがとう！
実は、テンションがあがらないのは、すこし胃の調子が悪くて（爆）
お菓子がたくさん食べれないからなの（Ｔ-Ｔ）
作るとどうしても食べちゃうし…
だから、昨日は胃に優しいプリンにしたの☆
元気に恋したかったようぅぅ~
そうそう、もうすぐクリスマスだね♬
雑貨屋さん楽しいよね❤
欲しいものがたくさんあって、今年は何を買ってもらおうかな♪
がっこちゃんはツリーに飾りつけするのかな？
お店にはたくさんのゴールドクレスとが入荷したよ！
楽しみだね、クリスマス♪