とろろ入りふわふわ卵焼き

Name: とろろ入りふわふわ卵焼き
Yield: 2
Ingredients: 卵(全卵) 3個; やませながいも冷凍とろろ(長芋とろろ・山芋) 40g; めんつゆ 小さじ2; サラダ油 適量; 青ネギ 1本

Description

「卵焼きのふっくら感が出ない」
「もっとフワフワ感を！」を解決！
手軽に、簡単に、卵焼きをレベルアップ♪

3個

やませながいも冷凍とろろ(長芋とろろ・山芋)

40g

めんつゆ

小さじ2

サラダ油

適量

1本

とろろの有り無しでは、全く食感が異なります！
独特のふわふわ感というか、弾力は魅力的です♡
小ねぎで風味とサクッという食感もプラスされますよ♪

「なんだか卵焼きは物足りない」

そんなことを考えたことありませんか？
ぜひ一度卵を焼く前に、”とろろ”入れてみませんか？
【山芋レシピ】【長芋レシピ】【ととろレシピ】

レシピID : 6678948 公開日 : 21/03/03 更新日 : 21/08/23

1件 (1人)

2021年4月2日

初れぽ

私の地方ではとろろ芋と言いますwかさましできて、ふわふわ食感が最高。今度はもっと塩気を足して作ってみたいです。しらすも良いかも