
あげはオーブントースター等で両面こんがり焼き、短冊切りにする。
鍋に豆乳を入れ、弱火で温め、かつおだしと薄口醤油で味をつける。
②が沸騰直前になったら酢を加え、よくかき混ぜる。あっという間に豆乳が固まってモロモロになります。
器に入れ、あげを加え、小口切りしたネギをパラパラと。出来上がり♪
【塩バージョン】
醤油と鰹だしの代わりに→塩(小さじ1/2)にする。
より豆乳の味を楽しみたい方にオススメ♪
塩バージョンで、トッピングにザーサイ、イカ姿焼きを割って♪
あと、少し炙った干し海老をトッピングしても美味しいです♪
雪だるまっ子ちゃんが素麺を入れて作ってくれました♪
ボリュームが出て美味しそう~(o^-')b グッ!
2010/5/13
お陰様で話題入りさせて頂く事が出来ました♬有難うございます(人´ェ`*)アリガトゥ(*´ェ`人)
10/12/07
具沢山で美味しそう♬ボリュームたっぷりでランチにいいね!感謝
10/09/21
大好きって言ってもらえて嬉しい~♡ご家族の皆様にも感謝です♬
10/07/19
予想以上に美味しかったって嬉しいお言葉有難う♡レポ感謝です♬
10/07/14
豆腐も加えると食べ応えもあって美味しそうですね♬レポ感謝です
10/07/07
気に入って頂けてとっても嬉しいです♬嬉しいお言葉とレポ感謝♡
10/05/27
お子さんにも気に入って頂けて嬉しい~♡作って下さり感謝です✿
10/05/23
気に入って頂けて嬉しい~♬次回はご家族の方の分も(笑)感謝♡
10/05/12
こんがりお揚げが美味しそう♬嬉しいお言葉&素敵レポ感謝です♡
10/04/30
好きって言ってもらえてとっても嬉しい♡美味しそうなレポ感謝❤
10/04/19
雪ちゃんお久しぶり♡おおっ!ついにデビューだ(笑)レポ感謝❤
10/04/01
好きって言って頂けて感謝感激❤お揚げたっぷりで美味しそう♬
10/02/14
なんちゃって鹹豆漿お試し下さり嬉しいです♬レポ感謝です❤
ぞくぞくの話題入り、おめでとう♪(*⌒ー⌒)o∠★:゚*PAN!
いつも日記読んでるけど、コメ欄開いてないから、
読み逃げばかりしてゴメンね~
こないだから、ぽろんちゃんのお姿を日記で見てて
私の想像とは違い、アクティブなぽろんちゃんなんだ~
ってわかったよ(*^_^*) (マウンテンバイクで山登り!)
私、勝手におっとりなお姉さまって思ってたの♪
日記にお祝いに来てくれて嬉しかった~♡
ぽろんちゃん、ありがとう♡
ではまたね~♬
お祝いありがと~♡
いえいえ、とんでもない!
私がコメ欄閉めてるからだし、読んで頂いてるだけで、嬉しいよ(人´3`)チュッ♥
あらら(笑)想像と違ってた~?
ずいぶん前の日記に自分の写真載せた時も(もちろんモザイク入りで)皆から、思ってたのとイメージが違うって言われたな~(笑)
見かけはスポーツ万能みたいに見えるらしいけど、運動オンチだよ(;・∀・)
豆乳スープ、話題入りおめでと~!!(≧▽≦*)b
何度もストーカー(^^;しちゃったけど
みなさんから支持されるレシピだね~、やっぱり♪
ほんと、おめでと~
楽しい飛騨高山旅行の日記も読ませてもらったよん♪
前回の日記も思い出しながら、造り酒屋に興味津々な
私でしたf(^^;
私は富山の砺波チューリップ公園というところに
行ってきました。
あれだけたくさんのチューリップを見たのは
初めてでした(@0@)!!
お決まりの、チューリップソフトを食べてきたよ!^^
また来るね~\(^0^)/
お祝いありがと~♡
雪ちゃんにはいっぱい作ってもらえたもんね~♬
雪ちゃんのおかげで話題入りさせてもらうことが出来たよヽ(愛´∀`愛)ノ
日記も読んでくれてありがとね♡
造り酒屋ならではの絞りたてのお酒や、新酒が飲めるからイイよ~。゚+.d(゚▽゚*)゚+.゚イイ!!
雪ちゃんもGW楽しんで来られたようだね♬
富山にチューリップ公園ってあるのね!
想像しただけで素敵だわ~+゚*。:゚+(人*´∀`)ウットリ+゚:。*゚+.
チューリップソフトなんてあるの~?
面白~い(笑)
まさかチューリップの味…じゃないよね(;^ω^)
形がチューリップなのかな?(*◔‿◔)❤