こんにゃくの田楽風
レシピID:667998
甘辛い田楽味噌でこんにゃくがおいしく変身。分量も分かりやすくて簡単に作れます。
材料 （ こんにゃく1枚分 ）
| 板こんにゃく | 1枚 |
| ◆味噌 | 大さじ2 |
| ◆砂糖 | 大さじ2 |
| ◆酒 | 大さじ2 |
| ◆ごま油 | 少々 |
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1
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板こんにゃくは横半分、さらに斜め半分、厚みも半分に切って8等分にし、熱湯で2～3分茹でる。
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2
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小鍋に◆のごま油以外を入れる。弱火にかけ泡だて器でグルグル混ぜる。ゆるいとろみがついたらごま油をいれ火から下ろす。
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3
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水気を切ったこんにゃくを皿に盛る。
2の田楽みそをこんにゃくにかけても良し、付けながら食べても良し、お好みでどうぞ♪
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4
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コツ・ポイント
■お味噌は田舎味噌（っていうのかな？）を使いました。普段お味噌汁にお使いのお味噌でOKです。 ■こんにゃくは切ってから茹でてます。逆だと切るのが熱いので（汗）■お豆腐やふろふき大根にも合います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19件
(17人)
大根もこんにゃくもおいしそう♡気に入ってもらえてよかったです
おいしそうですよ^^ウチもこの前作ったばかり♪ありがとう！
私も年中ﾀﾞｲｴｯﾄしてます！お互いがんばりましょう！
里芋いいかも～♡気に入ってもらえて嬉しいです♡ありがとう！
お味噌を別に添えると上品ですね♡気に入ってもらえてよかった♪
ぜひまたどうぞ♪作ってくれて嬉しいです♡ありがとう！
掲載が遅れてｺﾞﾒﾝﾅｻｲ。お味噌がとってもおいしそうですね
ﾘﾋﾟありがとう！おかげで10人突破しました♡嬉し♬
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/20
ダイエットに勤しむ自分の為に考えました。
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