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レシピID :667998

こんにゃくの田楽風

こんにゃくの田楽風
甘辛い田楽味噌でこんにゃくがおいしく変身。分量も分かりやすくて簡単に作れます。

材料 ( こんにゃく1枚分 )

板こんにゃく
1枚
◆味噌
大さじ2
◆砂糖
大さじ2
◆酒
大さじ2
◆ごま油
少々

1

板こんにゃくは横半分、さらに斜め半分、厚みも半分に切って8等分にし、熱湯で2~3分茹でる。

2

小鍋に◆のごま油以外を入れる。弱火にかけ泡だて器でグルグル混ぜる。ゆるいとろみがついたらごま油をいれ火から下ろす。

3

水気を切ったこんにゃくを皿に盛る。
2の田楽みそをこんにゃくにかけても良し、付けながら食べても良し、お好みでどうぞ♪

4

コツ・ポイント

■お味噌は田舎味噌(っていうのかな?)を使いました。普段お味噌汁にお使いのお味噌でOKです。  ■こんにゃくは切ってから茹でてます。逆だと切るのが熱いので(汗)■お豆腐やふろふき大根にも合います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

40 (37人)

11/08/28

写真

主人が既製品の田楽味噌と間違える程♪美味しかった〜☆

YUKI0611

最高の褒め言葉です^^ありがとう!

11/06/04

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簡単で好評でした♪自分で出来るだなんて♡

さぁたろすけ

気にいってもらえて嬉しいです!よかったらまたどうぞ♪

11/05/02

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リピさせて貰ってます^^この味噌大好き☆おでんにも活躍!

meiのママ

気に入ってもらえて嬉しいです!ありがとう

11/04/24

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たまにはあっさりなこんにゃくも美味しかったです♡(✿ゝ‿◕)

umizarusuki

作ってくれてありがとう!とってもおいしそうですよ

11/04/09

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昔懐かしいホッとするお味♡ダンナも気に入ってました♪

RIE:レポ

気に入ってもらえて嬉しいです^^ありがとう

11/04/02

写真

おやつに♪♪何回も作ってます(*^o^*)

ガチガチダンス君

作ってくれてありがとう!おいしそうですよ

11/03/25

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田楽はこれ!!このタレめちゃくちゃ美味しいですね≧∇≦

夏大好き・fam

気に入ってもらえて嬉しいです^^これからもどうぞよろしく

11/03/02

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切り方だいぶ間違ってますが…このタレ、めっちゃ美味しい♪

yuko&martin

気に入ってもらえて嬉しいです!よかったらまたどうぞ!

11/02/05

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大根と一緒にいただきました(o´∀`o)お味噌が超おいし〜☆

☆Kan Kan☆

気に入ってもらえて嬉しいです!よかったらまたどうぞ

10/11/26

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簡単で美味しかったです☆また作りますっ

よろうぃ〜

またどうぞ♪つくれぽありがとうございます!

10/11/17

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大根も一緒に♪これならヘルシーなので安心安心♪お味噌美味しい~!

ふたごっち

掲載おくれてごめんね!来年もどうぞよろしく!

10/11/07

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おいしくて、みんなで取り合い状態でした。

於石句亭御馳走参

嬉しいコメントありがとうございます!またどうぞ(*^^)v

このレシピの生い立ち

公開日: 08/10/20
ダイエットに勤しむ自分の為に考えました。

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