簡単！温玉のっけチーズハンバーグ
ハリーの主
作り方
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1
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ボウルにAを全部入れる。
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2
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ざっくり混ぜる。
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3
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ギュッと2~3等分してまとめておく。
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4
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フライパンを熱して油をひく。
3をペチペチ叩いて平たくして、並べる。
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5
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フタをして火が通るまで両面焼く。
ひっくり返す時にこびり付いても大丈夫。
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6
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お皿にポン。
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7
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フライパンをシンクにひっくり返して余分な水分を捨てる。
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8
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Cを入れる。中火でジューッ。
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9
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フライパンのこびり付きをヘラで落としつつ、アルコールを飛ばす。
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10
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ハンバーグにかける。
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11
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温玉作り♪
茶碗などに生卵１個を割り入れる。
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12
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爪楊枝で黄身に穴を空け、少し水を入れる。
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13
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レンジ６００Wで４０秒。
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14
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生っぽ過ぎたらプラス５秒くらい。
必要分、作ります。
水を捨てます。
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15
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ハンバーグに乗っけて、出来上がり♪
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コツ・ポイント
チーズは粉チーズでも美味しいです。
ソースはお好みのものを。
ソースはお好みのものを。
このレシピの生い立ち
とにかく手軽にパパッと美味しいハンバーグを作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ハリーの主
