詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

《ダイエットの味方》チキンのトマトスープ

《ダイエットの味方》チキンのトマトスープの画像

Description

小麦粉不使用。野菜もお肉もたっぷり食べながら美味しくダイエット！豆乳使用で罪悪感無しにお腹を満たして目標数値まで一直線！

材料

鶏むね肉
一枚
ベーコン
風味付け程度
玉ねぎ
1個
キノコ(えのき、舞茸、椎茸)
お好み
コーン
お好み
ニンニク
1片
オリーブオイル
大さじ1～2
トマトジュース(無塩)
500cc
白ワイン
100cc
豆乳(無調整)
200cc
コンソメ
1キューブ
塩胡椒
少々
スライスチーズ(とけない)
２枚

作り方

  1. 1

    写真

    オリーブオイルにニンニク(チューブ可)をいれて熱する。
    ※はねるので気を付けて。

  2. 2

    写真

    鶏むね肉の皮を除いたものを一口大に切って表面の色が変わるくらい炒める。
    強めの中火。

  3. 3

    写真

    玉ねぎ(みじん切り～ざく切り)と細切れにしたベーコンに塩コショウを追加して炒める。

  4. 4

    写真

    その他の具材を入れて更に炒める。
    今回はキノコ類にコーン。

  5. 5

    写真

    全体がしんなりしたらコンソメ(1キューブ)とトマトジュース(無塩)と白ワインを入れて中火で15分～20分煮込む。

  6. 6

    写真

    全体がまったり(？)してきたらスライスチーズと豆乳を投入。ﾀﾞｼﾞｬﾚwww

  7. 7

    写真

    ひと煮たちしたら出来上がり！
    あまりグツグツしてしまうと豆乳がつぶつぶしてきてしまうので注意です。

コツ・ポイント

小腹を満たすためでもよし、主食にしてもよし。とにかく美味しくダイエットするための味方をと思い作りました！
ダイエット目的だけど、それを感じさせないくらい美味しいですよ(^^)
因みに鶏むね肉をモモ肉、豆乳を牛乳に変えると旨味が増しますよ♪

このレシピの生い立ち

コロナで記録的な体重をマークしてしまったので…(^^;
美味しくストレスフリーで食べられるスープを。
レシピID : 6687799 公開日 : 21/03/09 更新日 : 21/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年7月3日
初れぽ
写真
はるchan80
美味しくできました！ダイエット中じゃなくてもたべたいです！リピしますね！ありがとうございました。
#鶏むね肉 #ダイエット中
つくれぽを書く

( )
かのちゃんちの台所
《ダイエットの味方》チキンのトマトスープ
by かのちゃんちの台所