ガーリックソースの画像

Description

ハンバーグやお肉料理のソースに。

材料

にんにく
4片
ココナッツオイル
大さじ3
しょうゆ
50cc
50cc
みりん
50cc

作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンにココナッツオイルとにんにくを入れ、弱火で炒める。

  3. 3

    写真

    色がついてきたら、しょうゆ、酒、みりんを入れ中火にして3分煮る。

  4. 4

    写真

    アルコールをとばし、さます。

コツ・ポイント

にんにくをよく炒めて下さい。
ココナッツオイルの代わりにオリーブオイルで代用出来ます。

このレシピの生い立ち

ハンバーグソースを作りたくて。
レシピID : 6695511 公開日 : 21/03/16 更新日 : 21/03/16

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