あんかけ焼きそば
なっとうりうむ
作り方
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2
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エビの背腸を取り除き、
豚肉を一口サイズに切る。
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3
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<焼きそば準備>
熱したフライパンに、ごま油と焼きそばを加え、水を少し入れてほぐす。
焼き目がついたらお皿に移しておく。
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4
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<あん準備>
熱したフライパンに、ごま油を入れ、
豚肉とエビを炒める。
塩コショウを加える。
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5
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豚肉に火が通ったら、
①の野菜と、うずらの卵(調理済み)を加え、蓋をして中火で10分。
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6
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ボウルに、☆のタレを混ぜて溶かしておく。
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7
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野菜がしんなりしてきたら、
⑤のタレを加えて、蓋をして弱火で5分。
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8
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タレがトロトロしてきたら、
完成！
(味が薄かったら塩コショウか、鶏がらスープの素で調整)
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9
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<祝☆つくれぽ>
つくれぽを載せてくださった方、ありがとうございます^_^
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コツ・ポイント
シーフードだけでつくっても、お肉増し増しでも、他の野菜を入れても、美味しく作れます！
このレシピの生い立ち
鶏がらスープの素にはまっていたときに考えました
なっとうりうむ
