味噌が足りない時のちょい足し救済味噌汁

Name: 味噌が足りない時のちょい足し救済味噌汁
Yield: 3人分
Ingredients: 味噌 大さじ1.5〜; だし 一袋; 水 500cc; 鶏がらスープの素 大さじ0.5〜; キャベツ 1枚; しいたけ 3枚; 麩 9個

Description

味噌が足りない時の救済レシピです。

味噌

大さじ1.5〜

だし

一袋

500cc

鶏がらスープの素

大さじ0.5〜

1枚

3枚

9個

私は水の代わりに自家製のベジブロスを使っていますが、味がイマイチだった時に鶏がらスープの素を入れると、苦味も消えてマイルドになります♪

味噌を溶かそうとしたら、味噌が足りない！鶏がらスープの素を入れてみたら味が深くなって美味しかったので。

レシピID : 6697582 公開日 : 21/03/20 更新日 : 21/03/20