ナスと挽肉の焼肉風
あゆけー
作り方
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1
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茄子とねぎを洗い、好みの大きさに切っておく。
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2
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フライパンに油をしき、温まったら挽肉を入れ色が変わるまで炒める。
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3
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茄子とネギを入れ、全体的に火が通ったら焼肉のたれ、料理酒を大さじ１程度入れる。今回は写真のタレを使用しました。
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4
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しんなりしたら盛り付けて完成！
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コツ・ポイント
タレ、料理酒はお好みで追加してください！
このレシピの生い立ち
焼肉で余ってたタレを調味料として有効活用(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あゆけー
