チキンとサーモンのオリーブオイルマリネ
Description
楽して美味しいマリネ！材料があれば直ぐ出来♪あと一品にもどうぞ☆
チェックのミニくま
材料
（3〜4人分）
鶏ハムやサラダチキン等のプレーン
200g
サーモンブロック刺身用
200g
☆EVオリーブオイル
大さじ2
☆粒マスタード
小さじ1
☆しょうゆ
小さじ1/2
☆乾燥バジル
小さじ1/2
作り方
コツ・ポイント
鶏ハムやサラダチキンは購入したものでもよいですし、ご自分でお作りになったものでもよいです。
このレシピの生い立ち
刺身用の魚がお安い時にサーモンをある午前中に購入してもらいました。その日の夕方に刺身として出そうと思っていたのですが、鶏ハム用に塩麹につけていた鶏ムネ肉があった事を思い出し、急いでそれは茹でて鶏ハムにし、サーモンとあわせる事にしました。
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チェックのミニくま
