肉そぼろとじゃがチーズの餃子包み焼き

玉ねぎは薄切り。じゃがいもは拍子木切り。じゃがいもは味が染み込む程度の厚さにするのがおすすめです。野菜は全て適当な量で。

玉ねぎとじゃがいもを少し炒めたら、肉そぼろを加えてさらに炒める。

玉ねぎとじゃがいもに、肉そぼろの味が染み込むまで炒める。

油をひいたホットサンドメーカー全体に餃子の皮をしきつめる。

端はあけるようにして、炒めた具材をのせる。

餃子の皮で覆ったら、
両面を焼く。

端が圧着しないホットサンドメーカーの場合
餃子の皮を折り込むようにするのがおすすめです。

皮を折り込んで仕上げた場合

餃子の皮に水をつけて、周囲を閉じるほうが具材がこぼれにくく、食べやすいです。