うにくらげスパゲッティ
Description
あっという間に、超簡単にできるパスタソース。急ぎの時や、あと一品欲しいときに便利です♪うにくらげ好きの方ならいけるはず!
材料
(1人分)
作り方
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1
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パスタを茹で始める。
青じそは細かく千切りに。
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2
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市販の珍味、うにくらげ(50g)にマヨネーズ(13g)と黒胡椒少々を混ぜておく。 これでソースの出来上がり。
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3
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2をフライパンに入れておき、茹で上がったパスタを入れてよく絡めます。フライパンで混ぜますが、火は使いません。
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4
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仕上げに青じそを乗っけて出来上がりです♪
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コツ・ポイント
もし、パスタとソースを絡めにくい場合は、パスタの茹で汁を少し足してもいいです。
うにくらげのほかにも、うに数の子などでも美味しくできます。
うにくらげのほかにも、うに数の子などでも美味しくできます。
このレシピの生い立ち
市販の珍味の「うにくらげ」がたくさん残っていたので、スパゲッティソースにアレンジしました。
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