卯の花 チキンブイヨンだしの画像

Description

【なめらか】と言うフレーズの乾燥おからで、洋風だしで味付けました。彩り野菜と【くるみ味噌】で和洋折衷なヘルシー副菜。

材料

基本の洋風卯の花
なめらかおから または乾燥おから
40g
チキンブイヨンだし
2カップ
トッピングorまぜる具材
くるみ味噌
小さじ1/2
しいたけの含め煮
パプリカきんぴら

作り方

  1. 1

    写真

    なめらか乾燥卯の花をチキンブイヨンだしで炒め煮。作り置きストック。

  2. 2

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    盛り付ける器に適量、卯の花を入れ、パプリカのきんぴら、くるみ味噌です。

  3. 3

    写真

    しいたけ含め煮と、彩りのほうれん草です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

卯の花、
野菜やきのこ類と炒めるのが一般的ですが、作り置きの食材をあとのせで、竹のプラカップに盛り付けました。
レシピID : 6705049 公開日 : 21/03/22 更新日 : 21/03/22

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