茹で鶏とごぼうの梅和え
Description
梅の風味が食欲をそそります。あっさりしてるけれど栄養たっぷりな1品。
材料
(2~4人分)
作り方
コツ・ポイント
うちの梅干しは塩辛いので上記のような合わせ酢になりましたが、梅の塩分によって変えて下さい。
ゆで汁を入れることでコクがでます。
青菜は貝割れや三つ葉などでしたらそのままで。
ゆで汁を入れることでコクがでます。
青菜は貝割れや三つ葉などでしたらそのままで。
このレシピの生い立ち
茹で鶏の炊き込みご飯を作るときに多めに鶏を茹でておきます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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