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ピーマン:種を取り除き立てに千切りたけのこ:熱湯に通し千切り牛肉:細切り
牛肉にごま油以外の下味をも見込み、最後にごま油をなじませる調味料を合わせておく。
フライパンにごま油を中火で熱し牛肉を炒め、焼き目が付けば一度取り出す。
同じフライパン 中火でピーマン・たけのこを炒め、しんなりしたところで牛肉を戻す。 強火で調味料をからめる。
美味しそう!!筍の季節ですものね。 ありがとうございます。
有難うございます。赤ピーマン!!キレイ 私も今度入れます。
ありがとうございます。美味しそう!!今日はうちも作ろうかな?
ありがとう。メッチャ美味しそう。 写真でご飯いけちゃう!