春爛漫!蕗味噌の蓮根豚肉巻き
作り方
コツ・ポイント
必ず豚肉の上に蓮根を置いてから蕗味噌を入れて下さい。じゃないと蓮根を持ち上げた時にまな板とかに蕗味噌だけが残っているという、悲しい結果に。
蕗味噌はそのご家庭でお味が違うので調整して下さい。
蓮根の硬さもお好きなように。
蕗味噌はそのご家庭でお味が違うので調整して下さい。
蓮根の硬さもお好きなように。
このレシピの生い立ち
また蕗味噌を沢山頂いたので、以前作った、蕗味噌鶏団子の蓮根鋏焼き(ID6675224)より、かなり簡単なレシピにしました。