☆サツマイモとケールの生姜炒め☆の画像

Description

サツマイモとケールのシンプルな炒め物。
忙しかった日を癒してくれる1品!

材料 (2人分)

ひと束
オリーブオイル
大さじ1
ニンニク
小さじ1
生姜
小さじ1
クミン
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    サツマイモをひと口サイズに切って、下茹でしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを温めて、ニンニクと生姜を炒める。

  3. 3

    そこに茹でたさつまいも、ケールを入れて、塩胡椒とクミンを加え全体に火が通るまで炒めたら完成!

コツ・ポイント

サイドにアボカドや目玉焼きを乗せたら、ボリュームも出てメインの一品に!

このレシピの生い立ち

サツマイモとケールは栄養豊富で1年中食べたい食材。そこに体を温める生姜やクミンをプラスしてさらに体にパワーを与えます!
レシピID : 6713228 公開日 : 21/03/29 更新日 : 21/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート