大学芋？ フレンチさつまいも♪
レシピID:672204
まわりはパリ！中はほっくりの洋風大学芋です＾＾
材料
| さつまいも | |
| 中２個 または大１個 | |
| バター | １０～２０グラム |
| お砂糖 | 大さじ１．５～２杯 |
-
1
-
サツマイモを一口大に切ってあくを抜き、皿にならべラップをして、レンジ２～３分チンする。（ちょっと固めに ）
-
2
-
フライパンにバターを溶かしサツマイモを並べる。中火で焼いて焼き色をつける。
-
3
-
１つずつひっくり返して まんべんなく焼き色をつけていく。
（バターのいい香りがします＾＾）
-
4
-
砂糖を全体に回しがけて、からめる。
砂糖が溶けてカラメルになっておイモの周りがパリッとしたら完成。
コツ・ポイント
レンジは機種によって時間が変わると思います。ご家庭で調節してみてください。
バターお砂糖はお好みです。
バターお砂糖はお好みです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(8人)
こんがりもアクセント～♪リピ是非待ってまーす。。
おぉ。冷凍はしたこと無かったです＾＾今度私もやってみますね♪
ありがとうございます♪お芋のほっくり感が美味しそうですね＾＾
朝からお芋パワーっていいですよね＾＾ありがとうございました★
ありがとうございます♪またまたのつくれぼお待ちしてます＾＾
焦げ目がすっごく美味しそう＾＾ありがとうございました★
ほっくり美味しそうです＾＾ありがとうございました♪
皮付も美味しいですよね♪ありがとうございました★
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/28
大学芋が好きなんだけど、揚げたりするのは面倒くさいなぁ～って思って 考えました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント