ストック食材で!サバ缶で作るトマト煮

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Description

おうちにある缶詰で作れるトマト煮です。

材料 (2人分)

オリーブオイル
小さじ1
にんにく(みじん切り)
1かけ分
1/4株
▪️カットトマト缶
150g
▪️顆粒コンソメ
大さじ1
▪️砂糖
小さじ1
▪️塩コショウ
少々
小さじ2
パセリ(みじん切り)
少々

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをひき、にんにく、玉ねぎ、しめじを入れて炒める。

  2. 2

    玉ねぎが透き通ったら、缶汁ごとサバ水煮缶、カットトマト缶▪️を入れ、中火で5分ほど煮る

  3. 3

    お皿に盛り、茹でたブロッコリーをのせる。粉チーズとパセリをふって出来上がり。

コツ・ポイント

ブロッコリーはレンチンでもOKです。

このレシピの生い立ち

サバ缶消費です。
レシピID : 6722571 公開日 : 21/04/14 更新日 : 21/04/14

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