おもてなしに！簡単ブルスケッタカプレーゼ

Name: おもてなしに！簡単ブルスケッタカプレーゼ
Yield: 6人分
Ingredients: ガーリックトースト(レシピID:5840065) 16個; トマト 1個; モッツァレラチーズ 30g; にんにくチューブ 小さじ1/8; バジル(瓶詰め) 小さじ1; レモン汁 少々; エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1; 塩 小さじ1/4; こしょう 少々

Description

イタリアの定番の組み合わせです！トマトが入っていますが、ほとんど酸味がなくてトマト嫌いの友人も食べれました！是非試して！

★ガンガン★

材料（6人分）

ガーリックトースト(レシピID:5840065)

16個

トマト

1個

モッツァレラチーズ

30g

にんにくチューブ

小さじ1/8

バジル(瓶詰め)

小さじ1

レモン汁

少々

エクストラバージンオリーブオイル

大さじ1

塩

小さじ1/4

こしょう

少々

作り方

1

ガーリックトーストを準備します。
モッツァレラチーズの水気をペーパーで拭き取ります
2

トマトを湯剥き(レシピID:6723318)して1cmの角切りにします。
モッツァレラチーズも同様に角切りにします。
3

トマトにバジルとにんにくチューブ、レモン汁、エクストラバージンオリーブオイル、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせます
4

モッツァレラチーズを加えて混ぜ合わせて完成です。
5

ガーリックトーストにのせましょう

コツ・ポイント

塩加減はトマトが少し甘いと感じるくらいがベストです！
モッツァレラチーズが入ると多少変わるので、味見をしっかりしてください。

このレシピの生い立ち

ピクニック用に作りました！

レシピID : 6725047 公開日 : 21/04/20 更新日 : 21/04/20

このレシピの作者

★ガンガン★

【クックパッドアンバサダー2021】
調理師/食生活アドバイザー
専門学校で2年間調理を学ぶ。卒業後、某有名リゾートホテルに就職。
僕のレシピは「本格派」「健康志向」「ズボラで簡単」と様々！
約3年間の現場経験がレシピ開発の糧です！
持論ですが、料理は人の心に訴えかける１つのツールだと思っています。
料理で家庭が『団欒』で包まれますように！instagram.com/gngn_cooking

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