レンジで簡単!鮭とかぼちゃのドリア

レンジで簡単!鮭とかぼちゃのドリアの画像

Description

焼いた鮭の切り身とかぼちゃの煮物をクッキングペーパーを使って、レンジでチンだけのドリアに大変身させちゃいました!

材料 (1人分)

かぼちゃの煮物
3かけほど
一膳分
1/8個
粉末コンソメ
小さじ1/2
小さじ1
バター
小さじ1
塩/コショウ
適宜
パセリ
適宜
クッキングペーパー
1枚

作り方

  1. 1

    写真

    クッキングペーパーをしいてごはんをのせ、その上にマッシュしたかぼちゃをのせる。

  2. 2

    ホワイトソースをつくる。耐熱容器に豆乳、小麦粉とバターを入れ、レンジで1分ほど加熱しとろみをつける。

  3. 3

    鮭の身を細かくし、みじん切りにしたタマネギを加え、さらに一分ほど加熱する。

  4. 4

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    それを1のかぼちゃの上にのせる。

  5. 5

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    チーズものせる。

  6. 6

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    クッキングペーパーがチーズにあたらないように、ふわっと包みレンジで2分ほど調理する。

  7. 7

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    とろけたチーズの上に仕上げにパセリをふれば完成!

コツ・ポイント

レンジはご家庭によって仕様が異なるので、加減して調理してみてください。チーズがとければOKです。
鮭はもちろん生鮭でも、その際は別にレンジでチンして火を通してください。

このレシピの生い立ち

残り物の鮭とかぼちゃの煮物を翌日のごはんに変身!させてみました。
しかも「納豆焼きチーズカレー(ID:668414)」と同様クッキングペーパーで簡単にできます。
レシピID : 672588 公開日 : 08/10/28 更新日 : 08/10/28

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