スヌーピーキャラ弁

ご飯で横向き顔の形を作る。耳、目、鼻、口を海苔で作る。ほっぺはハムをストローでくり抜く。

好きなおかずを入れる。
ハート竹輪:竹輪を縦切りし、内側を外向きになるよう両側から巻き、楊枝でとめる。

青海苔、片栗粉、小麦粉、塩、冷水を混ぜた衣を竹輪に付けて、両面を揚げ焼きする。

冷めたらほぐしておく。スライスチーズを1/4に三角形で切る。シソを半分、春巻きの皮も半分の三角に切る。梅果肉もあると○。

小麦粉を水で練り糊を作る。皮の上にシソ、チーズ、梅果肉、ささみの順にのせ、三角の両端を具を隠すように折りたたみ巻く。

糊で巻き終わりをつける。焼き色が付くように揚げ焼きする。冷まして、切り口を、斜め半分にカットする。

青葱、キャベツと紅生姜のみじん切り、おでんの具(竹輪、さつま揚げ、餅巾着など)を細かく刻み、山芋をすってざっくり混ぜる。

油を引き両面焼き目が付くよう焼く。数分、蓋をして蒸し焼きすると中まで火が通ります。蓋を取って表面カリッとなるように再加熱

お弁当サイズに切ってソース、マヨネーズ、おかかをかける。