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大根はイチョウ切り、人参は短冊切り、ねぎは輪切り、しょうがは千切りします。
鍋に水と大根、人参を入れ強火~中火で煮ます。出汁パックを入れます。
大根がやわらかくなったらサバ缶を汁ごと全部入れます。
3に味噌を入れ、味をなじませしょうがをいれ、仕上げに長ネギを入れます。
器に盛り付け完成です。