ムール貝の白ワイン蒸し

Name: ムール貝の白ワイン蒸し
Yield: 2人分
Ingredients: ムール貝 1kg; ニンニク 2片; オリーブオイル 大さじ2; 白ワイン 100cc

Description

9月から12月はムール貝の美味しい季節。たっぷり白ワインで蒸して、ワインとともに。

1kg

ニンニク

2片

オリーブオイル

大さじ2

白ワイン

100cc

ニンニクは皮をむいて半分に切って芽をとった状態でジップロックで冷凍保存しています。冷凍のまま薄切りもできるので、時短になります。

ドイツでは大きなムール貝を手に入れたので。記録用に

レシピID : 6727242 公開日 : 21/04/08 更新日 : 21/04/08

2件 (2人)

2021年11月23日

今年も作りました〜！

2021年4月19日

初れぽ

うますぎる